Il presidente Mollica incontra delegazione di pizzaioli lucani
Sono stati quattro i pizzaioli lucani arrivati alle fasi finali del campionato italiano assoluto di pizza, che si è svolto a Fiuggi. Si tratta di Giuseppe Clementelli di Pisticci (Matera), che si è piazzato primo fra i lucani e nono nella classifica assoluta, su 300 partecipanti, Claudio Rago di Irsina, Roberto Gentile di Tricarico e Francesco Vignola di Metaponto di Bernalda (Matera).
I quattro pizzaioli sono stati ricevuti, assieme al delegato regionale dell’Api (Associazione dei pizzaioli italiani), Paolo Infantino, dal presidente del Consiglio regionale della Basilicata, Franco Mollica, che ha sostenuto “l’idea di creare una vera scuola di formazione per i lucani che vogliono intraprendere questa strada per poi favorire le attività e gli investimenti canadesi in Basilicata”.
