Cucina e tradizione doc a Santeramo in Colle (BA). Apre il ristorante Puglia Mia

puglia miaÈ prevista per il 17 dicembre 2013, l’apertura al pubblico della birreria, spaghetteria e friggitoria Puglia Mia, sita in Via Matteo Renato Imbriani, 5 a Santeramo in Colle, in provincia di Bari. Il locale, nato per volere del suo titolare, il giovane chef santermano Vito Forleo, vuole far conoscere ai più i profumi e i sapori della meravigliosa terra di Puglia, pur non disdegnando le radici internazionali che caratterizzano la formazione culinaria del suo lungimirante e capace proprietario.

La singolare spinta comunicativa di Puglia Mia è palese: dietro ogni scelta di piatti e bevande c’è un’attenta analisi delle esigenze più attuali e diversificate in fatto di gusto e di buona cucina avanzate dal territorio regionale. Non un ristorante come tanti, dunque, bensì un punto di ritrovo di classe per chi ama pranzare in un ambiente caldo e accogliente, degustando piatti della migliore tradizione locale e non. La strategica collocazione geografica e gli orari di apertura del ristorante (tutti i giorni dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 18.00 alle 00.00), non possono che giocare a favore di un auspicabile consenso di pubblico su ampia scala.

Sito internet: http://www.pugliamia.eu

Email: info@pugliamia.eu

Tel. 080 33 28 235

 

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