Piera Parisi, Ambassador chef Matera 2019
A Matera, Capitale Europea della Cultura 2019, Piera Parisi, Ambassador chef Matera 2019, di origini Pugliesi, dopo aver ricevuto la prestigiosa Intronizzazione Discepoli Escoffier International 2019 rappresenterà la Città dei Sassi, alla terza edizione di “Expo Vicovaro & Mercatini di Natale del Castello” in programma dall’8 dicembre 2019 a Vicovaro, ubicato a 45 chilometri dalla capitale d’italia
Piera Parisi rappresenterà Matera 2019 con un piatto tipico della gastronomia lucana: fave, cicoria e peperone crusco di Senise.
Parisi è la Lady chef del ristorante “Sax Barisano-Cucina Lucana” ubicata in via Fiorentini 243(Sasso Barisano), a Matera.
