Via libera dall’Unione Eruropea per la Lenticchia di Altamura IGP

 La Commissione europea ha approvato questa settimana la domanda di iscrizione di due indicazioni geografiche protette. Il Melekouni greco e la Lenticchia di Altamura.
La Lenticchia di Altamura è una lenticchia, prodotta nel territorio circostante il comune di Altamura, situato nel sud della Puglia. Si tratta di un elemento tipico della dieta mediterranea, dall’importante apporto proteico che ha consentito alle popolazioni locali di limitare il consumo di carne nella loro dieta. Il Melekouni è un tipo di biscotto tradizionale prodotto sull’isola di Rodi.

fonte: aise