A Tavola con i Greci, presentato il progetto del Liceo Classico Giustino Fortunato di Pisticci
In occasione della giornata dedicata a Pisticci Capitale della Cultura per un giorno, il Liceo Classico Giustino Fortunato, ha presentato: “A TAVOLA CON I GRECI”.
Il progetto aveva come obiettivo quello di ampliare la conoscenza del popolo greco focalizzando l’attenzione su di un aspetto inedito di civiltà, quello delle abitudini culinarie e alimentari.
Con l’alimentazione greca si può cogliere, infatti, in uno spaccato sociologico, l’indole dei Greci, dall ’ alimentazione semplice e frugale dei ceti subalterni, alle raffinate cene riservate ai soli maschi
aristocratici che culminavano nel momento del simposio.
Le ricerche e le letture effettuate, inoltre, hanno fatto luce su gusti, abitudini alimentari atteggiamenti piuttosto stravaganti, suscitando l’interesse e la “curiositas” della nostra piccola equipe di ricercatori.
Un pensiero grato e riconoscente va soprattutto alla prof. ssa Laura Capistrano, per aver guidato attentamente i suoi alunni in ogni scena e per aver monitorato ogni fase del progetto.
Francesca Marra
