Biologico, il pensiero dell’assessore Mastrosimone sulla partecipazione della Basilicata al Sana di Bologna
“Le produzioni biologiche lucane confermano il proprio valore strategico sui mercati. Si tratta di prodotti rivolti a un mercato specifico in crescita e che contribuiscono alla tutela dell’ ambiente, al benessere degli animali e allo sviluppo rurale”. E’ quanto dichiara l’assessore all’Agricoltura Rosa Mastrosimone al termine del Salone internazionale del biologico e del naturale di Bologna nel corso del quale il Dipartimento Agricoltura della Regione ha organizzato una esposizione collettiva raggruppando undici produttori lucani. “Il nostro intento come Regione – spiega Mastrosimone – è di ampliare la platea di imprenditori specializzati che si dedicano al settore sia per rispondere alle richieste dei mercati italiani e stranieri, sia per potenziare le mense scolastiche che fanno uso di produzioni locali biologiche certificate. Ciò anche per alimentare i nostri ragazzi con prodotti sani e genuini, sviluppando al contempo il comparto primario. Nel corso del Sana – aggiunge Mastrosimone – gli espositori lucani hanno registrato buoni contatti con i buyer ed hanno apprezzato l’organizzazione della Regione Basilicata. Gli stessi hanno chiesto di ripetere l’esperienza per il prossimo anno in virtù sia della crescita del mercato del bio, sia per la presenza in fiera di buyer provenienti da Paesi in crescita come Cina, Russia, India, Brasile, Ucraina e Paesi Baltici. Numerosi e positivi sono stati – dichiara ancora l’assessore all’Agricoltura – anche i contatti con Paesi come la Germania e gli Stati Uniti dove l’alimentazione biologica è diffusa, e con realtà italiane, tra cui i Gruppi di acquisto solidale, che stanno diventando sempre più una realtà nel settore del biologico. I produttori hanno infine chiesto di poter partecipare ad altre fiere di settore sia in Italia (Biolife di Bolzano) sia all’estero (Biofach di Norimberga). Sempre sul biologico – annuncia infine Mastrosimone – sarà organizzata a breve, nel centro storico di Matera, in collaborazione con il Ministero dell’Agricoltura la giornata del biologico, nell’ambito della manifestazione nazionale ‘Le Piazze del bio’ e dedicata all’alimentazione biologica come stile di vita”.
