Brindisi di Capodanno in Puglia con vini e spumanti rosè

A Capodanno in Puglia si brinderà con vini e spumanti rosé, che in tre anni registrano un balzo record del +122% (fonte UIV), rappresentando il 40% della produzione nazionale con oltre 1 milione di bottiglie l’anno. Secondo Coldiretti Puglia, 1 bottiglia su 4 di rosé ‘Made in Italy’ è pugliese. I rosati hanno una crescita dei consumi superiore al 13%, in controtendenza rispetto al dato generale, secondo cui in 50 anni il consumo di vino è sceso da 70 litri pro capite all’anno a 37.