Pasticceria gelateria Sapori di Sicilia, tradizione e innovazione della pasticceria siciliana nella Città dei Sassi
La pasticceria gelateria Sapori di Sicilia presente a Matera, da oltre 18 anni, é diventata un punto di riferimento per tutti i materani e zone limitrofe, compresa la vicina Puglia. Elvira Trignano, titolare dell’attività a conduzione familiare, ha riproposto nella Città dei Sassi, le specialità tipiche della tradizione siciliana. Dolci di altissima qualità, rigorosamente artigianali e realizzati nel rispetto degli antichi sapori della pasticceria messinese, conservando le medesime tecniche di lavorazione con l’impiego esclusivo di materie prime selezionate e prodotti di eccellenza come il pistacchio di Bronte, le mandorle di Avola e il cioccolato di Modica. Ottime le colazioni con gustosi cornetti preparati con il lievito madre, con 24 h di lievitazione naturale, le brioches, i muffins, prodotti realizzati con olio, senza latte e senza lattosio, per accontentare anche i clienti con intolleranze. La caffetteria propone pregiate miscele del caffè siciliano Moak.
Tra le specialità vi segnaliamo la cassata siciliana , i cannoli alla ricotta e al pistacchio e gianduia , i sospiri con la ricotta e crema, la torta setteveli tradizionale ed al pistacchio.
In occasione delle festività natalizie la pasticceria gelateria Sapori di Sicilia presenta le nuove linee dei rinomati Panettoni dei F.lli Fiasconaro di Castelbuono(Pa) Si effettuano prenotazioni per ricevimenti vari. Chiuso: martedi Locale segnalato da 
Info: Pasticceria Caffetteria Gelateria Sapori di Sicilia – Via Torraca, 20/22 Matera
www.saporidisiciliamatera.it Seguici su FB sulla pagina saporidisiciliamatera @instagram: saporidisicilia
