Ristorante pizzeria La Contessa, gusto e tradizione nel Palazzo Nugent di Irsina
In Basilicata, a Irsina, nell’accogliente location di Palazzo Nugent, il ristorante Pizzeria La Contessa in un ambiente accogliente e familiare, valorizza le antiche ricette della gastronomia tipica locale e regionale senza rinunciare ad un pizzico di modernità. Tra le specialità gastronomiche consigliate, il gustoso antipasto La Contessa, con fiori di zucca in pastella, patate alla contadina, peperoni cruschi, salumi e prodotti caseari del territorio, baccala fritto, lumache al pomodoro. Tra i primi piatti, i capuntini al grano arso con fagioli e finocchietto selvatico, orecchiette con sugo di pezzente(salsiccia povera) Secondi piatti: Capretto al forno con patate, cipolla , pomodori e mollica fritta, Brasciolette irsinesi al sugo. Dessert: Pezzetti di vincotto, Mastaccere (dolci tipici irsinesi) Tiramisù della casa. Ottime le pizze preparate con impasti ad alta digeribilità e condimenti freschi. Enoteca assortita con etichette di Basilicata di buona qualità. Si effettuano prenotazioni per ricevimenti vari. Locale segnalato da www.girovagandoinitalia.com
Info e prenotazioni: Ristorante Pizzeria Piazza Garibaldi 12 Tel. 0835 629 790 339 6199 063
Prodotti tipici a Irsina(Mt):
