A Moliterno il progetto ‘Canestrum Casei’
L’obiettivo è migliorare i canali di commercializzazione e di vendita di 15 formaggi del Sud Italia a forte rischio di estinzione, tra i quali anche il Canestrato di Moliterno.
Read MoreL’obiettivo è migliorare i canali di commercializzazione e di vendita di 15 formaggi del Sud Italia a forte rischio di estinzione, tra i quali anche il Canestrato di Moliterno.
Read More