Via libera dall’Unione Eruropea per la Lenticchia di Altamura IGP

La Lenticchia di Altamura è una lenticchia, prodotta nel territorio circostante il comune di Altamura, situato nel sud della Puglia. Si tratta di un elemento tipico della dieta mediterranea, dall’importante apporto proteico che ha consentito alle popolazioni locali di limitare il consumo di carne nella loro dieta.

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