Osteria contemporanea La Nicchia nel Sasso, piatti e sapori autentici nei Sassi di Matera

Nell’incantevole scenario dei Sassi di Matera, l’osteria contemporanea La Nicchia nel Sasso nasce nell’ aprile 2018 con lo chef Vito Carbone e la moglie Eufemia, nonchè la sua manager, con l’idea di valorizzare i prodotti tipici lucani a km 0 e le materie prime del territorio, trasformando piatti tipici della tradizione culinaria locale e regionale in piatti contemporanei, utilizzando materie prime di stagione.

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Ristorante San Pietro Barisano, tradizione e gusto nei Sassi di Matera

A Matera, la Capitale Europea della Cultura 2019, nell’incantevole scenario dei Sassi, dove il connubio tra storia e passare del tempo  hanno creato un vero e proprio museo a cielo aperto, il ristorante San Pietro Barisano è la location ideale per degustare gustosi piatti tipici cha valorizzano antiche ricette di Basilicata e delle regioni italiane.

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