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L’Italia è leader nel turismo enogastronomico che torna sui livelli precovid e vale oltre 5 miliardi dei quali più della metà realizzati grazie al vino e alle visite in cantina.
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Nelle regioni italiane, il ruolo dell’enogastronomia è oggi centrale nell’offerta turistica, tanto che oltre il 70% delle persone in viaggio, lo fa anche per concedersi un’esperienza legata al cibo ed alla buona cucina.
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L’industria del turismo italiano e internazionale attende con impazienza la riapertura dei confini internazionali per tornare a poter viaggiare senza restrizioni, dopo oltre due anni di pandemia. In Italia
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In controtendenza, il turismo enogastronomico che rimane in ascesa: secondo il Rapporto sul turismo enogastronomico 2020.
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