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TTG Rimini 2023, Food tourism d’avanguardia: dalla tradizione al destination management. La gastronomia come volano di sviluppo turistico, culturale e sociale del Mediterraneo

Per il terzo anno consecutivo, CNR-ISMed sceglie il palco di TTG Travel Experience per presentare in assoluta anteprima i risultati della ricerca contenuti nel III volume della collana del CNR-ISMed “Tourism studies on the Mediterranean region”.

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