BasilicataCultura

In edicola il libro ‘Dimagrire mangiando’ della nutrionista Antonella Catenacci

Esce il 4 ottobre, in edicola e nelle librerie, “DIMAGRIRE MANGIANDO”, un libro che rivoluziona il modo di intendere la dieta e l’alimentazione. Scritto dalla Nutrizionista Maria Antonella Catenacci ed edito dalla Susil, questo libro è un percorso verso le giuste conoscenze che permettano di imparare a mangiare ogni cibo, senza rinuncia alcuna, raggiungendo e mantenendo anche un giusto peso ed una buona salute. Come si evince dal titolo, IL TESTO VUOLE INSEGNARE COME PERDERE PESO e guadagnare salute MANGIANDO! Non si tratta del solito libro di alimentazione, non contiene i soliti consigli su come fare la dieta! Il testo è un viaggio alla scoperta dei giusti trucchi, delle giuste associazioni e delle giuste tecniche per permettersi pasta, pane, dolci e tanto altro senza far danno, anzi, addirittura dimagrendo! Nella prefazione l’autrice scrive: “Se ognuno di noi sapesse come associare i cibi per trarne solo vantaggi, gli verrebbe automatico non compiere errori nutrizionali e condurrebbe una alimentazione sana, senza bisogno di sacrifici né rinunce, mangiando tutto…poche persone sanno che non è mai necessario escludere nulla dalla propria alimentazione, né per dimagrire né per risolvere problemi di salute!” Provare per credere! Intanto il testo ha ricevuto due illustri prefazioni: la prefazione del Presidente dell’Ordine Nazionale dei Biologi, Ermanno Calcatelli e quella del Presidente della Cia (Agricoltori Italiani) Dino Scanavino. Calcatelli scrive: “…Troppo spesso il concetto di dieta viene comunicato in maniera “indigesta”, con le sembianze di una pena da espiare… La Dottoressa Catenacci, invece, utilizza un approccio più sensibile alle naturali esigenze di donne e uomini. Non pone veti alimentari, non chiede rinunce, ma induce chi ascolta i suoi consigli a ripensare al proprio stile di vita in senso salutistico…”. Scanavino dice del testo: …” La nutrizionista Antonella Catenacci, amica della CIA e colonna portante dei nostri progetti di educazione alimentare e ambientale in Lucania, introduce, con il suo libro “Dimagrire Mangiando”, coraggiosamente ma oserei anche dire finalmente, un approccio innovativo al tema delle diete, argomento di tantissime pubblicazioni che, spesso senza nessuna base scientifica, hanno solo fatto la fortuna di veri e propri imbonitori del cibo e della salute.” e “…Per sconfiggere la paura del cibo, gli imbonitori di diete e l’informazione distorta, è necessario che libri come “Dimagrire Mangiando” riscuotano un grande successo, siano letti e divulgati nelle scuole e tra i cittadini affinché si affermi una nuova cultura del cibo che lo faccia tornare ad essere fonte di salute, di gioia e di allegra convivialità.” Questo vademecum di segreti di buona salute è disponibile da oggi presso le librerie Ermes e Mondadori a Potenza, in edicola ad Avigliano ed è anche ordinabile online sul sito www.tuttonutrizione.it. Nei giorni a seguire verrà diffuso in tutta la Basilicata (su www.tuttonutrizione.it verrà aggiornato l’elenco delle librerie ed edicole in cui via via il testo verrà distribuito). Buona lettura!

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