L’Asl di Lecce lancia l’allarme sul fungo tossico

asl lecceAttenzione al fungo ‘Boletus pulchrotinctus’. L’allarme lo ha lanciato l’Asl di Lecce, dopo che negli ultimi giorni quattro persone sono risultate intossicate e hanno dovuto fare ricorso alle cure dei sanitari, presso l’ospedale di Copertino, per aver consumato questo fungo crudo e cotto. Il ‘Boletus pulchrotinctus’, fa sapere l’Asl leccese, è un fungo molto tossico se consumato crudo, della tossicità incostante se cotto. Il dipartimento di prevenzione locale raccomanda di non consumare comunque miceti crudi di nessuna specie e di verificare ogni prodotto al Centro di controllo micologico prima che finisca sulla propria tavola.

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