L’associazione ‘Tre Colli’ di Montescaglioso propone alle direzione dell’istituto ‘Don Liborio Palazzo-Salinari’ un’attività didattica sulla realizzazione della pasta fresca

pasta frescaL’Associazione di Volontariato “Tre Colli” di Montescaglioso, aderente al CSV (Centro Servizi Volontariato) regionale, nelle scorse settimane ha proposto alla Direzione dell’Istituto Comprensivo “Don Liborio Palazzo – Carlo Salinari” la realizzazione di un’attività didattica extradisciplinare, rivolta agli studenti delle classi della scuola secondaria di I grado, relativa alla produzione di pasta fresca con lavorazione della farina.

La proposta è stata recepita dalla Direzione, nella persona del prof. Nunzio Nicola Pietromatera, la quale, ottenuto il parere positivo del Provveditorato provinciale agli Studi, con l’associazione ha organizzato l’attività formativa, tenuta da 8 signore aderenti al sodalizio montese.

Il primo incontro ha fatto registrare il grande entusiasmo degli studenti coinvolti, i quali hanno saputo portare grande entusiasmo e partecipazione all’attività formativa.

Lo scorso 07 dicembre l’associazione montese, presieduta da Domenico Vinzi, aveva organizzato, presso la propria sede sociale, ubicata in Via Sott.te Carriero, un’altra coinvolgente iniziativa: la preparazione e degustazione di ottime pettole preparate dalle solerti ed abili signore associate, un ulteriore momento di socializzazione e valorizzazione delle tradizioni locali.

dott. Michele Marchitelli

 

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