Matera Green Food Energy 2012
In occasione della Settimana UNESCO dell’Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2012, dedicata all’alimentazione e intitolata: “Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura ed Ecosistema”, nei giorni 23 e 24 novembre 2012,si svolgerà l’interessante iniziativa “MATERA GREEN FOOD ENERGY 2012”, promossa nell’ambito del Programma EPOS.
Venerdì 23 novembre alle ore 17.00 presso la MEDIATECA PROVINCIALE e JAZZO GATTINI – Workshop dedicato al confronto di esperienze di GREEN FOOD sul Territorio lucano (orti cittadini, prodotti a km 0, dieta mediterranea). A seguire buffet allo Jazzo a base di prodotti tipici (degustazione gratuita). Un momento conviviale per incontrare operatori del settore ed amministratori e discutere informalmente del tema oggetto del workshop.
Sabato 24 novembre a partire dalle ore 17.00 presso JAZZO GATTINI – Visione del film SUPERSIZE ME, film documentario del 2004, diretto ed interpretato da Morgan Spurlock. La pellicola segue un esperimento portato avanti dal regista che per un mese (30 giorni) ha mangiato solamente cibo della nota catena mondiale di fast food McDonald’s, tre volte al giorno (colazione, pranzo e cena), ogni giorno – interrompendo contemporaneamente ogni attività fisica – e documentando tutti i cambiamenti fisici e psicologici avvenuti. Oltre a questo, Spurlock esplora l’enorme potere della catena sull’industria dei fast food e come questa incoraggi un’alimentazione povera per massimizzare il proprio profitto. A seguire merenda con dolci tipici locali (degustazione gratuita).
