I funghi delle Murge
Anche per questa terza edizione l’associazione ‘Murgia Enjoy’ ha chiesto la partecipazione del simpaticissimo e preparato micofilo Lofrese Paolo che guiderà i partecipanti, i quali riceveranno un opuscolo per l’identificazione delle varie specie fungine, alla conoscenza di questi “frutti della natura” con i quali è possibile preparare ottime pietanze
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